CHI SIAMO, COSA FACCIAMO.
L'impresa agricola ASCOLI si trova vicino Agira, paese rurale dell'entroterra siculo.
L’attività principale è l’olivicoltura condotta scrupolosamente per produrre “Goccia”, olio d'oliva extra vergine ottenuto da olive raccolte manualmente e riposte in cassette forate per bloccare i processi ossidativi.
“Goccia” presenta 3 connotati fondamentali:
1) biologico (certificato da BIOS)
2) estratto a freddo entro 24 ore dalla raccolta delle olive, al fine di ottenere un extra vergine di alta qualità
3) 100% Prodotto Italiano.

WHO WE ARE, WHAT WE DO.
ASCOLI's farm is arrived to fourth generation and sinks its roots in the XIX sec. It’s in "Marano" near Agira, rural village in the center of Sicily.
The main activity is olive-growing managed scrupulously for getting “Goccia”, extra virgin olive oil derived from olive picked up by hands and put in pierced cases to block oxidation.
“Goccia”, gets 3 important features:
1) biological (certified by BIOS).
2) cold extraction in 24 hours from picking, for getting excellentextra virgin olive oil.
3) 100% Italian Product.

CE QUE NOUS SOMMES, CE QUE NOUS FAISONS.
L’entreprise agricole ASCOLI est implantée voisin à Agira, village rurale du centre de la Sicile.
L’activité principale est une culture de l’olive scrupuleuse pour produire «Goccia», huile d’olive vierge extra obtenu à partir des olives recueillies manuellement et disposées dans des caissettes percées pour éviter les processus d’oxydation.
«Goccia» présente 3 caractéristiques principales:
1) biologique (certifiée par BIOS)
2) extraite à froid dans les 24 heures suivant la cueillette des olives, afin de obtenir an excellent huile d’olive vierge extra
3) Produit 100% Italien.