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Vendita vini valdostani - TORRETTE D.O.C.,PINOT NOIR D.O.C.Blanc du Tzanté,Cuvé de la Còte
Azienda Vitivinicola Noussan  
Loc. Maillod N.2 Saint Christophe Ao
tel:0165/541297
www.noussanvini.it
franco@noussanvini.it

LOGO

La piccola azienda Noussan è nata nal 2004, ma già nel 1999 quando Franco prende in gestione i vigneti della famiglia della moglie Gabriella,iniziando così il recupero dei vecchi vigneti piantando del Petit Rouge,del Mayolet,del Fumin e del Pinot Gris.
Inizialmente la produzione era destinata ad un consumo famigliare, poi nel 2003, viene presa la decisione di affittare altri vigneti in modo da avere una superficie di circa 10.000 mq e di fondare un'azienda regolamentata per la produzione e la commercializzazione del vino.
La lavorazione in vigna è totalmente manuale ed è svolta con grande passione e rispetto per la natura.Si utilizzano infatti concimi naturalie aderendo al Regolamento CEE 20/78 misure agroambientali che consente l'utilizzo dei prodotti antiparassitari consentiti.
Il vino ottenuto con tecniche tradizionali sfruttando il freddo naturale fa si che il prodotto ottenuto non venga sottoposto a chirifiche,cercando così di dare un prodotto il più naturale possibile e che rispecchi le caratteristiche organolettiche tipiche dei vini della nostra bellissima valle.

 
 
 
TORRETTE SUPERIEUR D.O.C. 2010
ProfumiProduzione 1200 bottiglie Vitigni: 70% petit rouge 30% fumin
alcol 13°Vol Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumi: rosa selvatica,frutti di bosco e una leggera nota di vaniglia tostata.
Sapore: secco,vellutato,di buon corpo e armonico.
Abbinamento: con salumi valdostani,con carni di selvaggina e con formaggi valdostani (toma Fontina e caprini.)
Torrette D.O.C.2010
Produzione 2000 bottiglie Petit Rouge 70% - 30% altri autoctoni(mayolet cornalin fumin vien de nus) alcol 13° Vol Colore: rosso rubino Profumi: frutta rossa matura di grande intensità e leggermente speziato sapore:elegante morbido,buona intensità e ben equilibrato leggermente tannico abbinamento:si accompagna ottimamente con carni in civet e salmi,e con salumi locali.
Blanc du Tzanté 2011
Produzione 1000 bottilie pinot gris 100% alcol 13,5°Vol colore: giallo paglierino con riflessi dorati Profumi:ampio,persistente con sentori di frutta esotica ananas,mandorla. Sapore:corposo,persistente con una buona acidità Abbinamento:Ottimo con il pesce,con formaggi grassi (fontina)ideale anche come aperitivo.
Cuvé de la Còte 2010
Produzione 1100 bottiglie Mix vitigni autoctoni alcol 13° Vol Colore:rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumi:frutti di bosco intenso con una leggera speziatura. Sapore: vinoso fresco e piacevole.

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