Il guscio

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Locale Category: Ristorante

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  • L’ambiente è accogliente e dai toni caldi e soffusi. Purtroppo la sala per non fumatori è un pò piccolina ma comunque piacevole.Tutto l’anno si preparano prelibati piatti preparati secondo la tradizione toscana. Il menù che suggerisco è il seguente: crema di ceci con farro e cavolo nero (ottima), tagliata al pepe nero (suggerisco di non farla cuocere troppo, al sangue come la fanno loro è strepitosa), bomba di cioccolato. Il tutto innaffiato da un Morellino di Scansano DOC.Il vantaggio dei pochi tavoli si traduce in tempi di attesa ridotti, ed a questo va aggiunto la simpatia e l’accoglienza dei proprietari del locale.Se capitate a Firenze e vi trovate nei pressi della Chiesa di Santa Maria del Carmine, a pochi passi cercate Il Guscio e vi garantisco che ci ritornerete. Dopo cena è di rigore una passaggiata sulle sponde dell’Arno.

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